Abbiamo provato per voi la ricetta di Sonia Palermo e Angelo Solillo di Cucina con Noi.

Un piatto ricco e molto apprezzato, perfetto per una cena tra amici o in famiglia. E’ possibile utilizzare altri tipi di pasta, anche di semola. Per gli amanti dei primi in rosso è possibile aggiungere due cucchiai di sugo di pomodoro per colorare la salsa.

Vino consigliato: Vermentino di Sardegna