Lasagne con le noci

Le lasagne con le noci sono un piatto molto ricco e saporito, tipicamente invernale. Perfetto sia come primo che come piatto unico.

Frittata di zucchine

Perfetta sia come antipasto che come contorno, è un piatto semplice e gustoso.

Tagliolini al salmone fresco

Abbiamo provato per voi la ricetta di Sonia Palermo e Angelo Solillo di Cucina con Noi.

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Penne all’Arrabbiata

Le penne all’Arrabbiata sono un primo piatto della tradizione culinaria del Lazio, presto diventate un simbolo dell’intera cucina nazionale. Vediamo come prepararle con questa ricetta!

Omelette con stracchino e prosciutto cotto

L’omelette con stracchino e prosciutto cotto è un piatto veloce da preparare e dal gusto ricco e saporito. Scopriamo insieme come prepararlo!

Cotoletta alla palermitana

La cotoletta alla palermitana è una versione più leggera della classica cotoletta fritta, essendo cotta su piastra. Seguite queste istruzioni per scoprire come prepararla!

Cozze alla marinara

Le cozze alla marina sono facili e veloci da preparare e posso essere un gustoso antipasto, soprattutto per coloro che amano i sapori del mare!

Pesce spada alla pizzaiola

Il pesce spada alla pizzaiola è un piatto tradizionale calabrese, in particolare della zona di Reggio Calabria, celebre per la pesca dell’animale. Scoprite come prepararlo grazie a questa ricetta!

Tomino in crosta di sfoglia

Il tomino in crosta di sfoglia è una ricetta originale e facile da preparare che saprà stupire i vostri ospiti. Seguite le istruzioni e ci darete ragione!

Le Ricette più votate

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Il Calzone (impasto base)

I calzoni ripieni sono una golosa alternativa alla pizza. L’impasto base è decisamente fragrante fuori e soffice all’interno, da cuocere al forno o fritti, ovviamente potete farcire con tutto ciò che vi piace!

Cocktail di gamberetti

Il cocktail di gamberetti è una ricetta intramontabile e molto gustosa: il sapore delicato dei gamberi abbinato a quello deciso della salsa cocktail crea un ottimo mix di sapori. Imparare a realizzarla sarà molto semplice e il tempo che richiederà la sua preparazione sarà altrettanto veloce.

Coppe con pere e mascarpone

Un dessert fresco e genuino da servire alla fine di un pranzo con gli amici o nei giorni di festa. La bontà della frutta secca, abbinata alla cremosità del mascarpone, alla golosità del cioccolato fondente, e al sapore dolce della polpa di pere, rendono questo dolce particolarmente delizioso e gustoso.

Gamberi e cipollotti in agrodolce

Gamberi e cipollotti in agrodolce, un antipasto molto appetitoso grazie alla tendenza dolce dei gamberi e del cipollotto. Un antipasto da abbinare con un vino fresco al palato e abbastanza strutturato (Chardonnay e/ Pinot Bianco).

Conchiglioni gratinati

I conchiglioni gratinati ripieni al forno, ricetta divertente da realizzare, un piatto unico per l’alto contenuto calorico e per il ripieno di formaggi vari. Il gusto deciso del gorgonzola, il sapore delicato del mascarpone, quello dolce della crescenza e infine l’aggiunta del porro, un ortaggio di stagione molto saporito, lo rendono un piatto completo e tipicamente invernale.

Penne con salsiccia e pancetta

Una ricetta semplice e veloce da preparare in pochissimo tempo con gli alimenti che avete in frigo. Un piatto unico da realizzare con cibi gustosi e molto saporiti, che possono essere variati a seconda dei vostri gusti!

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Perché scegliamo un cibo piuttosto che un altro? Spesso le nostre scelte alimentari sono guidate dalla nostra abitudine a mangiare determinati cibi e non altri. Alimentarsi è un atto necessario, perché il nostro organismo ha bisogno di una quantità di energia giornaliera sufficiente per vivere. Il compito principale dell’alimentazione è di garantire il fabbisogno energetico […]

Il Chianti, ovvero il territorio che da secoli produce il vino Chianti Classico. Scopri tutte le curiosità e la storia di questo vino!

Negroamaro

Il Negroamaro è un vino che ha la sua culla in Puglia, nel meraviglioso Salento. Negroamaro è innanzitutto un vitigno, il più diffuso e antico, dal quale si ricavano tra i migliori vini rossi e rosati d’Italia, tanto da essere impiegato per la ”correzione” di vini extra regionali, conosciuti anche all’estero.

 

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