Lasagne con le noci

Le lasagne con le noci sono un piatto molto ricco e saporito, tipicamente invernale. Perfetto sia come primo che come piatto unico.

Frittata di zucchine

Perfetta sia come antipasto che come contorno, è un piatto semplice e gustoso.

Tagliolini al salmone fresco

Abbiamo provato per voi la ricetta di Sonia Palermo e Angelo Solillo di Cucina con Noi.

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Penne all’Arrabbiata

Le penne all’Arrabbiata sono un primo piatto della tradizione culinaria del Lazio, presto diventate un simbolo dell’intera cucina nazionale. Vediamo come prepararle con questa ricetta!

Omelette con stracchino e prosciutto cotto

L’omelette con stracchino e prosciutto cotto è un piatto veloce da preparare e dal gusto ricco e saporito. Scopriamo insieme come prepararlo!

Cotoletta alla palermitana

La cotoletta alla palermitana è una versione più leggera della classica cotoletta fritta, essendo cotta su piastra. Seguite queste istruzioni per scoprire come prepararla!

Cozze alla marinara

Le cozze alla marina sono facili e veloci da preparare e posso essere un gustoso antipasto, soprattutto per coloro che amano i sapori del mare!

Pesce spada alla pizzaiola

Il pesce spada alla pizzaiola è un piatto tradizionale calabrese, in particolare della zona di Reggio Calabria, celebre per la pesca dell’animale. Scoprite come prepararlo grazie a questa ricetta!

Tomino in crosta di sfoglia

Il tomino in crosta di sfoglia è una ricetta originale e facile da preparare che saprà stupire i vostri ospiti. Seguite le istruzioni e ci darete ragione!

Le Ricette più votate

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Il Calzone (impasto base)

I calzoni ripieni sono una golosa alternativa alla pizza. L’impasto base è decisamente fragrante fuori e soffice all’interno, da cuocere al forno o fritti, ovviamente potete farcire con tutto ciò che vi piace!

Torta panna e nutella

La torta panna e nutella è un dolce soffice e goloso, facile da preparare. La base al cioccolato è farcita con uno strato di panna montata e uno di nutella. Un dolce adatto a tutte le occasioni e che mette tutti d’accordo.

Gamberi in agrodolce

I gamberi in agrodolce è un secondo molto sfizioso, ispirato alla tradizione etnica dal sapore agrodolce. Un piatto perfetto per una cena con gli amici e adatto anche per i palati più “esperti”. La realizzazione è facile e veloce e non richiede sforzi notevoli, inoltre, gli ingredienti sono facilmente reperibili.

Torta ricotta e pere

La Torta ricotta e pere è un dolce fresco e leggero che non richiede la cottura. L’accostamento della ricotta con le pere è una vera e propria delizia. Due dischi di pasta biscotto alle nocciole racchiudono un morbido ripieno a base di ricotta, panna e pere. Una variante del dolce consiste nel sostituire le nocciole con le mandorle.

Scorze di arancia al cioccolato fondente

Le scorze di arance al cioccolato fondente, sono dolcetti tipici della pasticceria siciliana. Semplici e deliziosi, facilissimi da realizzare e con pochi ingredienti. Scopri tutti i passaggi nella nostra ricetta!

Antipasto di arancia e avocado

Un antipasto sfizioso e gustoso ricco di vitamina C, realizzato con le arance, il frutto dell’inverno per eccellenza! Le arance e i limoni freschi insieme all’avocado creano un abbinamento perfetto: il sapore aspro e deciso dell’arancia incontra la cremosità dell’avocado.

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Perché scegliamo un cibo piuttosto che un altro? Spesso le nostre scelte alimentari sono guidate dalla nostra abitudine a mangiare determinati cibi e non altri. Alimentarsi è un atto necessario, perché il nostro organismo ha bisogno di una quantità di energia giornaliera sufficiente per vivere. Il compito principale dell’alimentazione è di garantire il fabbisogno energetico […]

Il Chianti, ovvero il territorio che da secoli produce il vino Chianti Classico. Scopri tutte le curiosità e la storia di questo vino!

Negroamaro

Il Negroamaro è un vino che ha la sua culla in Puglia, nel meraviglioso Salento. Negroamaro è innanzitutto un vitigno, il più diffuso e antico, dal quale si ricavano tra i migliori vini rossi e rosati d’Italia, tanto da essere impiegato per la ”correzione” di vini extra regionali, conosciuti anche all’estero.

 

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