Lasagne con le noci

Le lasagne con le noci sono un piatto molto ricco e saporito, tipicamente invernale. Perfetto sia come primo che come piatto unico.

Frittata di zucchine

Perfetta sia come antipasto che come contorno, è un piatto semplice e gustoso.

Tagliolini al salmone fresco

Abbiamo provato per voi la ricetta di Sonia Palermo e Angelo Solillo di Cucina con Noi.

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Penne all’Arrabbiata

Le penne all’Arrabbiata sono un primo piatto della tradizione culinaria del Lazio, presto diventate un simbolo dell’intera cucina nazionale. Vediamo come prepararle con questa ricetta!

Omelette con stracchino e prosciutto cotto

L’omelette con stracchino e prosciutto cotto è un piatto veloce da preparare e dal gusto ricco e saporito. Scopriamo insieme come prepararlo!

Cotoletta alla palermitana

La cotoletta alla palermitana è una versione più leggera della classica cotoletta fritta, essendo cotta su piastra. Seguite queste istruzioni per scoprire come prepararla!

Cozze alla marinara

Le cozze alla marina sono facili e veloci da preparare e posso essere un gustoso antipasto, soprattutto per coloro che amano i sapori del mare!

Pesce spada alla pizzaiola

Il pesce spada alla pizzaiola è un piatto tradizionale calabrese, in particolare della zona di Reggio Calabria, celebre per la pesca dell’animale. Scoprite come prepararlo grazie a questa ricetta!

Tomino in crosta di sfoglia

Il tomino in crosta di sfoglia è una ricetta originale e facile da preparare che saprà stupire i vostri ospiti. Seguite le istruzioni e ci darete ragione!

Le Ricette più votate

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Il Calzone (impasto base)

I calzoni ripieni sono una golosa alternativa alla pizza. L’impasto base è decisamente fragrante fuori e soffice all’interno, da cuocere al forno o fritti, ovviamente potete farcire con tutto ciò che vi piace!

Salmone in crosta di pistacchi e nocciole

Il salmone in crosta di pistacchi e nocciole è un secondo veloce da preparare e genuino. Piatto raffinato e gustoso grazie alla panatura croccante e saporita unita alla consistenza morbida e avvolgente del salmone!

Frittata di zucchine

Perfetta sia come antipasto che come contorno, è un piatto semplice e gustoso.

Ravioloni con scamorza e zucchine

Un primo piatto diverso dal solito, caratterizzato da ingredienti naturali e dal gusto deciso, dovuto soprattutto alla presenza della scamorza affumicata. Un piatto davvero goloso ed estremamente semplice da realizzare.

Il pane fatto in casa

Il pane ha origini molto antiche e la preparazione prevede pochi ingredienti ed è molto semplice e divertente da realizzare. Se preparato in casa, rappresenta una piccola grande rivoluzione nella nostra cucina.

Cannelloni cavolo e funghi

Un piatto raffinato e saporito, perfetto da realizzare per le occasioni speciali, un pranzo o una cena importanti. Nutriente e ricco di gusto grazie al sapore aromatico dei funghi e quello intenso dei cavoli. Se preparati in autunno con i funghi porcini freschi, sono ancora più deliziosi! Da provare!

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Perché scegliamo un cibo piuttosto che un altro? Spesso le nostre scelte alimentari sono guidate dalla nostra abitudine a mangiare determinati cibi e non altri. Alimentarsi è un atto necessario, perché il nostro organismo ha bisogno di una quantità di energia giornaliera sufficiente per vivere. Il compito principale dell’alimentazione è di garantire il fabbisogno energetico […]

Il Chianti, ovvero il territorio che da secoli produce il vino Chianti Classico. Scopri tutte le curiosità e la storia di questo vino!

Negroamaro

Il Negroamaro è un vino che ha la sua culla in Puglia, nel meraviglioso Salento. Negroamaro è innanzitutto un vitigno, il più diffuso e antico, dal quale si ricavano tra i migliori vini rossi e rosati d’Italia, tanto da essere impiegato per la ”correzione” di vini extra regionali, conosciuti anche all’estero.

 

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