Lasagne con le noci

Le lasagne con le noci sono un piatto molto ricco e saporito, tipicamente invernale. Perfetto sia come primo che come piatto unico.

Frittata di zucchine

Perfetta sia come antipasto che come contorno, è un piatto semplice e gustoso.

Tagliolini al salmone fresco

Abbiamo provato per voi la ricetta di Sonia Palermo e Angelo Solillo di Cucina con Noi.

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Penne all’Arrabbiata

Le penne all’Arrabbiata sono un primo piatto della tradizione culinaria del Lazio, presto diventate un simbolo dell’intera cucina nazionale. Vediamo come prepararle con questa ricetta!

Omelette con stracchino e prosciutto cotto

L’omelette con stracchino e prosciutto cotto è un piatto veloce da preparare e dal gusto ricco e saporito. Scopriamo insieme come prepararlo!

Cotoletta alla palermitana

La cotoletta alla palermitana è una versione più leggera della classica cotoletta fritta, essendo cotta su piastra. Seguite queste istruzioni per scoprire come prepararla!

Cozze alla marinara

Le cozze alla marina sono facili e veloci da preparare e posso essere un gustoso antipasto, soprattutto per coloro che amano i sapori del mare!

Pesce spada alla pizzaiola

Il pesce spada alla pizzaiola è un piatto tradizionale calabrese, in particolare della zona di Reggio Calabria, celebre per la pesca dell’animale. Scoprite come prepararlo grazie a questa ricetta!

Tomino in crosta di sfoglia

Il tomino in crosta di sfoglia è una ricetta originale e facile da preparare che saprà stupire i vostri ospiti. Seguite le istruzioni e ci darete ragione!

Le Ricette più votate

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Il Calzone (impasto base)

I calzoni ripieni sono una golosa alternativa alla pizza. L’impasto base è decisamente fragrante fuori e soffice all’interno, da cuocere al forno o fritti, ovviamente potete farcire con tutto ciò che vi piace!

Le Castagnole

Un tipico dolce del Carnevale italiano, le castagnole fritte sono dolcetti irresistibili. Il nome del dolce “castagnole” deriva dalla forma simile a quella delle castagne.

Insalata primavera

L’insalata primavera è un contorno vegetariano molto fresco e semplice da preparare. Un’insalata perfetta da abbinare a piatti corposi e dal sapore intenso. Ricca di tante verdure fresche di stagione, ideale da gustare soprattutto durante i mesi estivi!

Torta Mimosa

Soffice e gialla come una mimosa, questa torta con crema pasticcera è uno dei dolci più facile da preparare.

Gnocchi pomodoro e pecorino

Quando pensiamo alla pasta fatta in casa non possiamo dimenticare gli gnocchi di patate, una tradizione antica che risale alle nostre nonne. La ricetta per gli gnocchi di patate al pomodoro e pecorino è molto veloce da preparare e richiede pochi ingredienti. E’ un piatto conosciuto in tutto il mondo per l’adattabilità degli gnocchi ad ogni tipo di condimento.

Insalata con carote e peperoni

L’insalata di pollo, carote e peperoni è un piatto da gustare tiepido o freddo che unisce il gusto del pollo alla freschezza delle carote e alla polpa croccante e consistente dei peperoni.

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Perché scegliamo un cibo piuttosto che un altro? Spesso le nostre scelte alimentari sono guidate dalla nostra abitudine a mangiare determinati cibi e non altri. Alimentarsi è un atto necessario, perché il nostro organismo ha bisogno di una quantità di energia giornaliera sufficiente per vivere. Il compito principale dell’alimentazione è di garantire il fabbisogno energetico […]

Il Chianti, ovvero il territorio che da secoli produce il vino Chianti Classico. Scopri tutte le curiosità e la storia di questo vino!

Negroamaro

Il Negroamaro è un vino che ha la sua culla in Puglia, nel meraviglioso Salento. Negroamaro è innanzitutto un vitigno, il più diffuso e antico, dal quale si ricavano tra i migliori vini rossi e rosati d’Italia, tanto da essere impiegato per la ”correzione” di vini extra regionali, conosciuti anche all’estero.

 

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